오늘의 추천 수향미 (23년 05월 19일)
오늘의 추천 수향미 (23년 05월 19일) 정보 제공용으로 검색에 따라 결과가 다를 수 있으니 참고 하시길 바랍니다. 대한농산 수향미 골든퀸 3호 백미, 20kg, 1개 가격: 67,900원 [제품 상세보기 및 상품평보기] 팔탄농협 GAP인증 수향미 골든퀸 3호 백미, 10kg(특등급), 1개 가격: 32,900원 [제품 상세보기 및 상품평보기] 서화성농협 GAP인증 골드퀸 수향미, 10kg(상등급), 1개 가격: 28,800원 [제품 상세보기 및 상품평보기] 재양미곡처리장 수향미 골든퀸 3호 백미, 10kg(특등급), 1개 가격: 32,900원 [제품 상세보기 및 상품평보기] 오뚜기 수향미밥, 210g, 12개 가격: 16,980원 [제품 상세보기 및 상품평보기] 대한농산 수향미 골든퀸 3호 백미, ..
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누룩이란
누룩은 한국 전통 발효식품 제조에 사용되는 발효 제빵이자 발효 시작제입니다. 주로 누룩은 멥쌀, 찹쌀, 보리, 밀 등의 곡물로 만들어지며, 곡물에 산균, 효모, 그리고 미생물을 도움으로 발효 과정이 진행됩니다. 누룩은 한국의 전통주인 막걸리, 동동주, 청주 등과 같은 술을 만들 때 사용되며, 간장, 된장, 고추장 등의 발효된 소스와 조미료에도 사용됩니다. 누룩을 사용하면 발효 과정 동안 복잡한 맛과 향이 발생하며, 이로 인해 전통 발효식품의 독특한 특성이 형성됩니다.
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