최고의 요리비결 - 쭈꾸미대파볶음과 고추찜 다시보기
4월 29일(수) 김명희의 - 주꾸미대파볶음과 고추찜 최고의 요리비결.H 작성자 asa131 ====================================================================== #주꾸미대파볶음 -재료 홍고추(1개), 대파(2대), 적채(40g), 주꾸미(5마리), 양파(1/4개), 통후추(10개), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 통깨(1t), 참기름(1t), 고추장(3T), 다진 마늘(1t), 다진 생강(1t), 간장(1 1/2T) ====================================================================== >TIP ‘주꾸미 씻기’ 주꾸미는 밀가루, 소금으로 박박 문질러 씻어주세요~ 1.주꾸미(5마리)는 내장을..
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최고의 요리비결 - 맑은 뭇국과 콩나물불고기 다시보기
최고의 요리비결150430.H 작성자 dhwjs5qjs최고의 요리 비결 - 맑은 뭇국과 콩나물불고기 다시보기 4월 30일(목) 김명희의 - 맑은 뭇국과 콩나물불고기======================================================================#맑은 뭇국-재료무(450g), 새우젓(1/2t), 깨소금(약간), 마늘즙(1/2t), 소금(1/2t), 다시마(5X5cm, 1개),멸치(국물용, 3마리), 물(1000mL)======================================================================1.멸치(3마리)는 내장을 제거한다2.달군 냄비에 멸치를 넣고 볶다 다시마(5☓5cm, 1장), 물(1L)을 넣고 끓인다3.무..
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최고의 요리대결 - 불고기비빔냉면 다시보기
5월 1일(금) 김명희의 - 불고기비빔냉면 최고의 요리비결0501불고기비빔냉면.H 작성자 dkcla11 ======================================================================#불고기비빔냉면-재료냉면(150g), 소고기(100g), 배(75g), 달걀(1개), 전분가루(1/2t), 소금(약간)-양념장 재료고춧가루(1T), 간장(1t), 식초(1t), 고추장(1/2t), 참기름(1/2t), 물엿(2t)-부추 양념 재료부추(75g), 간장(1t), 참기름(1/2t), 통깨(약간)-불고기 밑간 재료생강즙(1t), 다진 마늘(1/2t), 참기름(1/2T), 후춧가루(1/2t), 간장(1T), 설탕(1/2T)=============================..
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